14 place Gambetta 83230 BORMES LES MIMOSAS
TEL : 04 94 71 15 15 FAX : 04 94 05 96 04
OFFRES SPECIALES HOTEL RESTAURANT BELLEVUE |
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LE RESTAURANT DE L'HOTEL BELLEVUE
-- NOS SPECIALITES --
MAGRET DE CANARD au baies roses Breast of duck with honey gently flavoured with thyme ENTENBRUST mit honig und thymian ENTRECOTE GRILLEE Grilled entrecote steak Gregrilltes entrecote ENTRECOTE AU POIVRE Entrecote steak with pepper Entrecote in pfeffersauce LAPIN GRILLE AUX SENTEURS DE PROVENCE Rabbit ,tomato sauce, provence aromatic KANINCHEN AUF PROVENZALISCHE ART, tomatensauce mit provenzalischen gewürzen GIGOTIN D'AGNEAU AU FOUR Gigotin of lamb in the oven Gigotin Lammes im Ofen NOISETTE FONDANTE DE JOUE DE PORC Melting hazel nut of pig Schmelzende Haselnuß von Schwein PAVE DE BOEUF CLOUTE VIGNERONNE AUX OLIVES beef steak with olives Rind-Steak mit Oliven |
-- NOS POISSONS --
LES SAINT JACQUES POELEES AUX EMINCEES DE POIREAUX SUR TAGLIATELLES LE FILET DE TURBO AU BEURRE BLANC ET RAVIOLES AU PARMESAN ESCALOPPE DE SAUMON à l'oseille Salmon escalope with sorrel SALMSCHNITZEL mit SAUERAMPFER FILET DE LOUP DE MER L'ANIS Fillet of bass gently aniseed BARSCHFISCHFILET MIT ANIS SOLE MEUNIERE Sole coated with flour and fried in butter SEEZUNGE NACH MÜLLERINART CUISSE DE POULARDE DE BRESSE FARCIE AU FOIE GRAS SAUCE POMMES FONDANTES AU CAVALDOS |
-- NOS SALADES --
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-- NOS CHARCUTERIES --
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